LE VERGER = DE LA RECOLTE A LA TRANSFORMATION DE NOS FRUITS
En campant chez nous vous dormirez sous différentes variétés de poiriers, pommiers, cerisiers, cognassiers ...
Avec passion Sarah les transforme en confitures, sirops, pâtes de fruits et pleins d'autres gourmandises selon son imagination ! Des saveurs traditionnelles et originales qui naissent dans ses marmites au fil des saisons. Dans notre verger familial nous récoltons également d'autres fruits comme framboises, figues, groseilles, cassis, myrtilles, mûres, pêches, abricots, cerises, coings, fraises, kiwis et bien-sûr poires et pommes !
Etablis dans un milieu riche en diversité végétale, quelques cueillettes sauvages nous fournissent les ingrédients précieux pour créer de subtiles potions pour prendre soin de notre esprit et de notre corps.
Nicolas artisan glacier chocolatier propose aussi ses créations au camping (Glaces, sorbets...) et ses grands crus de cacaos transformés en délicieux chocolat (de novembre à mai) dans la boutique au village =
Journées découvertes de la ferme
Au printemps : DE FERME EN FERME
Week end pour découvrir la transformation de la cueillette du jardin en produits gourmands et produits bien-être (plantes, fleurs et fruits).
A l'automne : WEEK END ECOTOURISME
Week end ppour découvrier notre univers, les différentes variétés d'arbres fruitiers et cueillir quelques poirtes !
Sarah de Caqueray
Au Verger Saint Joseph
Arboriculture de haute montagne, confitures fermières.
0623427329
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Nicolas Ramin
Les Délices du Gélas
Artisan Glacier Chocolatier Confiseur
0625804604
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Nos points de vente:
Boutique Sarah et Nicolas
Allées de Verdun
Saint Martin Vesubie
Vendredi,samedi,Dimanche et tous les jours en vacances scolaire (zone b)
10h30/12h-15h/19h
Camping a la Ferme Saint Joseph
En téléphonant 067051 9014
Marchés de produits locaux sur la Place du Village de SAINT MARTIN VESUBIE =
Sarah de Caqueray
Au Verger Saint Joseph
Arboriculture de haute montagne, confitures fermières.
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Nicolas Ramin
Les Délices du Gélas
Artisan Glacier Chocolatier Confiseur
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Allées de Verdun
Saint Martin Vesubie
Vendredi,samedi,Dimanche et tous les jours en vacances scolaire (zone b)
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Camping a la Ferme Saint Joseph
En téléphonant 067051 9014
Marchés de produits locaux sur la Place du Village de SAINT MARTIN VESUBIE =
Petit marché montagnard du jeudi après-midi